2025-05-29
मिडसमर की कोमल हवा ज़ोंगज़ी की सुगंध के साथ आती है! ड्रैगन बोट फेस्टिवल आ रहा है। यह पारंपरिक चीनी त्योहार, एक हजार साल की सभ्यता के निशान के साथ उत्कीर्ण, चीनी लोगों की गहन भावनाओं और ज्ञान को वहन करता है। चलो समय और स्थान के माध्यम से एक सांस्कृतिक यात्रा को एक साथ शुरू करते हैं, और ड्रैगन बोट फेस्टिवल के अनूठे आकर्षण का पता लगाएं!
278 ईसा पूर्व में, चू राज्य के एक कवि क्व युआन ने खुद को दुःख और गुस्से में नदी में फेंक दिया क्योंकि उनके राजनीतिक आदर्श बिखर गए थे। आम लोगों ने नावों को पुनः प्राप्त करने और मछली और झींगा को अपने शरीर को खाने से रोकने के लिए चावल की गेंदों को फेंकने के लिए कहा - यह ड्रैगन बोट रेसिंग और ज़ोंगज़ी खाने की उत्पत्ति थी। क्व युआन की देशभक्ति भावनाओं और साहित्यिक उपलब्धियों ने ड्रैगन बोट फेस्टिवल को "पोएट्स फेस्टिवल" का सुरुचिपूर्ण शीर्षक अर्जित किया है।
कुछ क्षेत्रों में भी किंवदंतियों को फिलियल बेटी काओ ई या लॉयल वू के आधिकारिक वू ज़िक्सू की याद दिलाते हुए भी है, लेकिन क्व युआन की कहानी सबसे व्यापक रूप से ज्ञात है।
ड्रैगन बोट एक ड्रैगन की तरह लंबी और संकीर्ण है, जिसमें एक शक्तिशाली ड्रैगन सिर है जो धनुष पर सजा हुआ है। चालक दल के सदस्य ड्रम की धड़कन के लिए एकजुट होकर पैडल करते हैं। यह न केवल "क्वि युआन की खोज" के लिए है, बल्कि एकता और कड़ी मेहनत की भावना का भी प्रतीक है। 2025 में ड्रैगन बोट रेस के लिए, रिवरसाइड में जाने के लिए याद रखें कि वे बहरे चिल्लाहट और छींटाकशी लहरों के जुनून का अनुभव करें।
Zongzi को बांस के पत्तों में ग्लूटिनस चावल, लाल बीन पेस्ट या नमकीन मांस लपेटकर बनाया जाता है। भाप या उबलने के बाद, यह एक ताज़ा खुशबू देता है। प्राचीन काल में, लोगों ने मछली खिलाने के लिए ज़ोंगज़ी को नदी में फेंक दिया, लेकिन आजकल यह हर घर के लिए एक त्योहार की नाजुकता बन गया है।
पूर्वजों का मानना था कि मई "जहरीला महीना" था। उन्होंने मच्छरों को पीछे हटाने और बुरी आत्माओं को दूर करने के लिए दरवाजे पर मगवॉर्ट लटका दिया, और अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रार्थना करने के लिए पाउच (जड़ी -बूटियों से युक्त) पहने। आधुनिक विज्ञान ने यह भी पता लगाया है कि मगवॉर्ट के जीवाणुरोधी प्रभाव हैं।
रियलगर वाइन को कभी विषाक्त पदार्थों को निष्कासित करने और कीटों को बाहर करने के लिए एक उपाय माना जाता था, लेकिन इसकी आर्सेनिक सामग्री के कारण, आधुनिक खपत ज्यादातर प्रदर्शन के लिए होती है। रियलगर वाइन के साथ एक बच्चे के माथे पर चरित्र "王" (राजा) को आकर्षित करना, एक बाघ की शक्ति और ताकत का प्रतीक है।
✅ ड्रैगन बोट रेस देखने के लिए जल्दी उठें और ड्रम और लहरों की सिम्फनी का आनंद लें।
✅ हाथ से Zongzi बनाओ, नमकीन अंडे की जर्दी मांस Zongzi बनाम। स्वीट रेड बीन पेस्ट ज़ोंगज़ी, आप किस तरफ खड़े हैं?
✅ मच्छरों को पीछे हटाने के लिए एक ताजा गर्मियों के लिए अपने दरवाजे में मगवॉर्ट का एक गुच्छा लटकाएं।
जीवन एक ज़ोंजी की तरह है। आप कभी नहीं जानते कि अगले एक में क्या भरना है। यह फिर से ड्रैगन बोट फेस्टिवल का समय है। चलो एक दूसरे को अच्छे स्वास्थ्य, शांति और सौभाग्य की कामना करते हैं!
टिप: हालांकि ज़ोंगज़ी स्वादिष्ट है, ग्लूटिनस चावल को पचाना आसान नहीं है। मॉडरेशन में उनका आनंद लेना स्वस्थ है